|
آخرين مطالب |
پاسخ |
بازديد |
آخرين پاسخ |
|
تفریح و سرگرمی و خبر
تهران98
::اختصاصی
::حمایت میکنیم
مواد لازم نان گیسو :
پودرخمیرترش/۱قاشق سوپخوری(۹گرم)
شکر/۱پیمانه (۱۵۰گرم)
آب گرم/۱/۲ و۱پیمانه (۲۴۰میلی لیتر)
نمک/۱/۴قاشق چای خوری
آرد/۵پیمانه(۵۲۵گرم)
تقویت کننده آرد/۱/۲قاشق چایخوری(۱/۵گرم)
روغن مایع/۱پیمانه (۱۵۰میلی لیتر)
موادلازم برای تزئین نان:زعفران(ساییده وحل شده درآب جوش)/۱قاشق چای خوری(۷میلی لیتر)
زرده تخم مرغ/۱عدد(۲۰گرم)
پودرقند/۱قاشق سوپخوری(۱۰گرم)
کنجد(درصورت تمایل)/مقداری برای تزئین
بدانیم درنان گیسو:انرژی ۳۹۲۰ کیلوکالری، چربی ۱۷۲گرم ،کربوهیدرات ۵۲۷/۸ گرم ،پروتئین۷۵/۷گرم.
روش تهیه:ابتدا پودرخمیرترش ودو قاشق سوپخوری از شکر رابا۱/۲پیمانه آب گرم مخلوط کنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه بماند تا پف کند.سپس بقیه شکرآب ونمک رامخلوط کنیدوبه محلول پودرخمیرترش بیفزایید.همه ی مواد را خوب مخلوط کرده آرد وتقویت کننده ی آرد را که ازقبل دوتا سه بارالک کرده اید به همراه روغن به تدریج به مواد بالا اضافه کنید.آرد رابه حدی که خمیربه دست نچسبد بیفزایید.خمیر را حدود پنج دقیقه ورز دهید تا یکنواخت شود(توجه داشته باشید درصورتی که خمیربه دست چسبید مقداری آرد اضافه کنید.)روی خمیر راپوشانده حدود یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابرشود.سپس کف سینی فررابا روغن مایع چرب کنید.خمیر رابه صورت گیس بافت فرم دهید سپس در سینی چرب شده قرار دهید وحدودیک ساعت دیگر به خمیراستراحت دهید تامجدداً حجم آن دوبرابر شود.فررا روی حرارت ۳۵۰درجه فارنهایت(معادل ۱۷۵درجه سانتی گراد)روشن کنید تا گرم شود.
زعفران و زرده تخم مرغ راباچنگال بزنید پودرقند را اضافه کنید وبه وسیله قلم مو روی نان ها بمالید وروی آن کنجد بپاشید.نان ها رابه مدت ۳۰دقیقه درطبقه ی وسط فر قراردهید تاپخته وروی آنها طلایی شود.
نکته:
باید توجه داشته باشید که اگرخمیر به دست چسبید به ازای هر۱/۳پیمانه آرد مازاد بر دستورداده شده یک قاشق سوپخوری روغن مایع مازاد بردستور داده شده اضافه کنید.این عمل را ادامه داده تا خمیر به دست نچسبد .درضمن اگرآرد نان بیش از حد اضافه شود نان سفت و ورز دادن خمیر به سختی انجام می شود (اصطلاحاً خمیر خفه می کند)وکیفیت نان خوب نمی شود.دقت کنید زمانی که مخلوط زرده تخم مرغ را با قلم مو روی نان می مالید با احتیاط انجام دهید تا پف خمیر نخوابد.
برای آنکه نان لطیف تر شود یک ظرف آب درکف فر در هنگام پخت قرار دهید…
منبع: راسخون
تقديم به خانم های مشكل پسند
آخرين چيزي كه براي جذابيت نياز داريد
يك مدل فوق العاده مناسب براي دختران امروزي
قابليت ست كردن با انواع لباسهاي مجلسی و اسپرت
هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید
این محصول دارای 4 انگشتر می باشد که به دست شما بسته می شوند و هر کدام از آنها دارای LED با رنگ های مختلف هستند. پس از بستن انگشتر های لیزری بیمز بر دست خود فقط کافیست در تاریکی شب و یا
محیط های تاریک یا نیمه تاریک دست خود را حرکت دهید تا امواجی از رنگ ها با حرکت دست شما در فضا رسم شود، همچنین می توانید نوشته ها و اشکال مورد علاقه خود را در فضا ترسیم نمایید و حیرت مشاهده
کنندگان را برانگیزید.
...............................................................................................................
آیا می خواهید یک گیاه زیبای گوشت خوار داشته باشید؟
از گل و گیاه خوشتان می آید ؟
از پشه و مگس بدتان می آید؟
با یک تیر دو نشان بزنید
ست کامل موکن میکروتاچ
دارای سری قابل تعویض برای اصلاح ابرو
موکن بینی و گوش و خط زن پشت گردن و از بین بردن موهای زاید بدن
میکرو تاچ یک وسیله برای اصلاح موهای زائد است
...............................................................................................................
سیلیکن افزایش قد
سیلیکن افزایش قد با طراحی فوق العاده ای که دارد
و جنس درجه 1 و مواد اولیه بکار رفته در آن
از هر گونه حساسیت به پای شما جلو گیری میکند
این سیلیکن ها بسیار نرم بوده
و در هنگام گذاشتن داخل کفش از نظر طبی نیز مفید بوده
و باعث راحتی پاهای شما در کفش میشود
 |
 |
