طرز تهیه پنیر پیتزا

پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده کرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این کار لازم است شیر را در دمای ۶۳ درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای ۷۲ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ ثانیه حرارت دهید. دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود. بعد از این مرحله نوبت سرد کردن شیر یا قرار دادن ظرف آن در آب سرد یا یخ است. در مرحله سوم کار، باید شیر را ترش کرد یعنی مایه پنیر را به آن اضافه کرد و هم زد. برای آماده شدن پنیر نیم تا یک ساعت زمان نیاز است. حالا پنیر سفتی به دست می‌آید که باید کمی به آن جوهر لیمو اضافه کرد. تا اینجای کار هنوز پنیر پیتزا به دست نیامده پس لازم است مرحله چهارم را به پخت پنیر اختصاص دهید. برای این کار ماده جامد حاصل از ترش کردن پنیر را به قطعات کوچک برش داده و آن را حرارت دهید. هر چه مدت حرارت دیدن پنیر بیشتر باشد پنیر، بیشتر کش می‌آید اما به یاد داشته باشید که حرارت خیلی زیاد، بافت پنیر را از بین می‌برد و طعم آن را خراب می‌کند.

منبع: ارسالی کاربران( منیره)

• مطلب مرتبطی نیست

فرم دهنده ی موی بامتل 

 

بدون صرف وقت و هزینه  مدل موی خود را درست کنید

فقط با 3 حرکت مو هایتان زیبا و جمع خواهد شد

در 5 اندازه مختلف برای سلیقه های مختلف

موهایتان را در 3 ثانیه برای مهمانی و جشن آماده کنید.

قیمت:5900 تومان

         

................................................................................................................

عینک کررا طرح 2012 

دون شک استفاده از عینکهای مارک دار اورجینال علاوه بر اینکه از چشمان شما محافظت می کند باعث زیبایی تحسین برانگیز چهره شما نیز خواهد شد.عینک کررا طرح 2012 یکی از معروفترین و پرفروشترین عینکهای این کمپانی بزرگ میباشد که مطمئنا شما هم تا کنون این عینک معروف را بر چشمان دوستان و آشنایان خود دیده اید.لنز این عینک  از نوع UV 400 ضد خش با رنگ ثابت میباشد.که در آن از تکنولوژی آنتی رفلس  استفاده شده است و برای ساخت آن از یک نوع پلیمر استفاده شده است و البته به غیر از اشعه uva اشعه های uvb , uvc را نیز دفع میکند و باعث میشود تصاویر را با رنگ شفاف ببینید.

         

  قیمت 28900 تومان

         

................................................................................................................

سرشیر LED

این سرشیر ال ای دی با استفاده از آخرین تکنولوژی روز ساخته شده و سنسورهای مخصوص به کار رفته در این محصول حساسیت بالایی نسبت به دمای آب دارن و متناسب با درجه حرارت آب ، رنگ آب خروجی از دوش تغییر می کند ، در حقیقت لامپهای ال ای دی فوق العاده پیشرفته ای که در این سرشیر استفاده شده متناسب با درجه حرارت آب تغییر می کنه و آب خروجی از دوش به رنگ های مختلف دیده می شود .

قیمت: 13900 تومان

         

................................................................................................................

مو بر دایمی سمباده ای

موبر سمباده ای که به سادگی و بدون درد موهای زائد بدن شما را از بین خواهد برد و نرمی و لطافت را به پوست شما باز خواهد گرداند. موبر سمباده ای اسموت اوی Smooth Away با داشتن دانه های ریز کریستال و قابلیت و ویبره مناسب برای پاک کردن دائمی موهای زائد بدن می باشد.

قیمت: 7900 تومان

         

................................................................................................................

دستگیره آسان خرید

 

شما با استفاده از اين وسيله مي توانيد براحتي كيسه هاي خريد خود را حمل نموده بدون اينكه به انگشتان و دستان شما آسيب يا فشاري وارد شود.طراحي ارگونوميك اين وسيله به گونه اي است كه وزن بار بروي دستان شما اعمال نمي شود و شما براحتي قادر به حمل كيسه هاي خود خواهيد بود و هيچگاه هيچيك از خريد هاي خود را جا نميگذاريد.شما علاوه بر حمل كيسه ها ميتوانيد از اين وسيله براي آويزان كردن لباسها ي خيس نيز استفاده كنيد.

قیمت: 19800 تومان

         

اسفند ۳م, ۱۳۹۰ | | دسته: آموزش آشپزی

برچسب ها: آموزش تهیه پنیر پیتزاآموزش پنیر پیتزا در خانهروش تهیه پنیر پیتزاطرز تهیه پنیر پیتزاپنیر پیتزاپنیر پیتزا خانگی