|
آخرين مطالب |
پاسخ |
بازديد |
آخرين پاسخ |
|
فلافل از غذاهای لذیذ مناطق جنوبی کشور است که طرفداران زیادی در ایران و خارج از کشور دارد. بیشتر به صورت ساندویچ استفاده می شود. و یک میان وعده خوب و مقوی برای بچه هاست. فلافل با سس مخصوصی به نام سس تاتار مصرف می شود که طرز تهیه این سس در طرز تهیه سس ها در تهران۹۸ دات کام آمده است.
مواد لازم فلافل:
نخود و باقلا را از شب قبل خیس کنید. در چرخ گوشت یا در دستگاه خردکن، ۱ تا ۳ بار چرخ کنید تا کاملاً له شود. سیر، پیاز، تخم گشنیز، آبلیمو را ریخته و دستگاه را روشن کنید.تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، زیره، فلفل قرمز، نمک و ادویه را اضافه کرده و کاملا در دستگاه له می کنیم تا خمیرسفتی حاصل شود.
روغن را داغ کنید. فلافل را با قالب مخصوصش که شبیه قاشق گرد است برداشته و در روغن داغ فراوان با حرارت کم سرخ کنید تا مغز پخت شود.
-فلافل با سس مخصوص تاتار مصرف می شود.
- فلافل بیشتر به صورت ساندویچ مصرف می شود که برای هر نان ساندویچی معمولی ۳ عدد فلافل، گوجه فرنگی و خیارشور نیاز است.
- سعی کنید پوست نخود را بگیرید.
- اگر فلافل زرد بود نشاندهنده این است که از نخود یا باقلا زرد استفاده شده است ولی معمولا از هر دو استفاده می شود. در ضمن این نکته را بدانید که خاصیت باقلای سبز بیشتر از باقلای زرد است.
- در هنگام سرخ شدن حرارت کم باشد تا مغزپخت شود.
گردآوری: تهران۹۸
منبع: یادبگیر( مترجم: سمیه مظفری)

تقديم به خانم های مشكل پسند
آخرين چيزي كه براي جذابيت نياز داريد
يك مدل فوق العاده مناسب براي دختران امروزي
قابليت ست كردن با انواع لباسهاي مجلسی و اسپرت
هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید

این محصول دارای 4 انگشتر می باشد که به دست شما بسته می شوند و هر کدام از آنها دارای LED با رنگ های مختلف هستند. پس از بستن انگشتر های لیزری بیمز بر دست خود فقط کافیست در تاریکی شب و یا
محیط های تاریک یا نیمه تاریک دست خود را حرکت دهید تا امواجی از رنگ ها با حرکت دست شما در فضا رسم شود، همچنین می توانید نوشته ها و اشکال مورد علاقه خود را در فضا ترسیم نمایید و حیرت مشاهده
کنندگان را برانگیزید.
...............................................................................................................

آیا می خواهید یک گیاه زیبای گوشت خوار داشته باشید؟
از گل و گیاه خوشتان می آید ؟
از پشه و مگس بدتان می آید؟
با یک تیر دو نشان بزنید

ست کامل موکن میکروتاچ
دارای سری قابل تعویض برای اصلاح ابرو
موکن بینی و گوش و خط زن پشت گردن و از بین بردن موهای زاید بدن
میکرو تاچ یک وسیله برای اصلاح موهای زائد است
...............................................................................................................
سیلیکن افزایش قد

سیلیکن افزایش قد با طراحی فوق العاده ای که دارد
و جنس درجه 1 و مواد اولیه بکار رفته در آن
از هر گونه حساسیت به پای شما جلو گیری میکند
این سیلیکن ها بسیار نرم بوده
و در هنگام گذاشتن داخل کفش از نظر طبی نیز مفید بوده
و باعث راحتی پاهای شما در کفش میشود