شما می توانید همبرگر مک دونالد را در خانه با سلیقه خودتان درست کنید.
افراد بسیاری عاشق همبرگر مک دونالد هستند بد نیست بدانید دیگر فرمول آماده کردن و طبخ همبرگر مک دونالد انحصاری نیست و افراد بسیاری در سراسر دنیا این همبرگر های خوشمزه را خود در خانه تهیه می کنند. خوب حال اگر می خواهید مزه این همبرگر معروف را بچشید کافی است دستور پخت ساده آنرا دنبال کنید و دست به کار شوید تا همبرگری خوشمزه و تازه آماده کنید.
نیم کیلوگرم گوشت گوساله
جعفری خورد شده به مقدار لازم
پیاز خشک خورد شده
خردل
سس کچاپ
۴ قاشق غذا خوری نمک
ابتدا ادویه ای را که مک دونالد استفاده می کند درست می کنیم. نمک، فلفل سیاه، اکسنت و پودر پیاز را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید.
گوشت گوساله را به ۱۰ توپ مساوی تقسیم کنید و آنها را روی کاغذ روغنی بخوابانید. آنها را به مدت ۱ ساعت فریز کنید تا هنگام پخت شکل خود را حفظ کنند.
به پیاز خشک خود مقداری آب اضافه نمایید و آنرا در ظرف پلاستیکی در بسته ای قرار دهید. و آنرا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید سپس آب آنرا جدا کنید و دور بریزید. به آن در اصطلاح بیبی انیین می گویند
می توانید از خیار شور یا مانند آن برای ساندویچ خود استفاده کنید یا از سبزیجات تازه و کاهو این بستگی به سلیقه غذایی شما دارد.
برای نان ساندویچ هم می توانید از نان ساندویچ همبرگر معمولی استفاده کنید و بهتر است آنرا به دو تکه جدا تقسیم کنید.
حال باید اجاق خود را گرم کنید اگر اجاق الکتریکی داشته باشید برای این کار مناسب تر است و اگر دو اجاق دارید بهتر است یکی را برای همبرگر خود در دمای ۳۷۵ تا ۴۰۰ درجه گرم کنید و دیگر را برای نان همبرگر ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
همبرگر یخ زده را در فر قرار دهید بعد از ۳۰ ثانیه حرارت دیدن آنها را با دقت پخش کنید بهتر است از یک کف گیر فلزی استفاده کنید کمی ادویه مخصوص مک دونالد را که در ابتدای این مقاله نحوه تهیه آنرا توضیح دادیم به آن اضافه نمایید. و دوباره در اجاق قرار دهید.
نان ها را کمتر از دو دقیقه در اجاق دیگر خود قرار دهید. بعد از یک دقیقه همبرگر ها را بر گردانید دقت کنید همبرگر ها را تکه نکنید. باز هم مقداری ادویه مخصوص مک دونالد را به آن اضافه نمایید در حالیکه سمت دیگر همبرگر شما می پزد روی نان خود مخلفاتی را که آماده کرده اید اضافه نمایید. روی نان قبل از هر چیزی مقداری خردل اضافه نمایید. مقدار کمی از بیبی انیین ای که قبلا طبق دستور آماده کرده اید داخل قسمت بالایی نان بریزید حال می توانید خیار شور یا هر مخلفاتی که دوست دارید اضافه نمایید اکنون باید همبرگر های شما آماده باشد آنها را از فر خارج نمایید و در داخل ساندویچ ها قرار دهید و شزو نمایید. خوشمزست نوش جان!
گردآوری: تهران۹۸
منبع و نویسنده: سمیه مظفری سایت یادبگیر
مطالب مرتبط :
بدون صرف وقت و هزینه مدل موی خود را درست کنید
فقط با 3 حرکت مو هایتان زیبا و جمع خواهد شد
در 5 اندازه مختلف برای سلیقه های مختلف موهایتان را در 3 ثانیه برای مهمانی و جشن آماده کنید.

دون شک استفاده از عینکهای مارک دار اورجینال علاوه بر اینکه از چشمان شما محافظت می کند باعث زیبایی تحسین برانگیز چهره شما نیز خواهد شد.عینک کررا طرح 2012 یکی از معروفترین و پرفروشترین عینکهای این کمپانی بزرگ میباشد که مطمئنا شما هم تا کنون این عینک معروف را بر چشمان دوستان و آشنایان خود دیده اید.لنز این عینک از نوع UV 400 ضد خش با رنگ ثابت میباشد.که در آن از تکنولوژی آنتی رفلس استفاده شده است و برای ساخت آن از یک نوع پلیمر استفاده شده است و البته به غیر از اشعه uva اشعه های uvb , uvc را نیز دفع میکند و باعث میشود تصاویر را با رنگ شفاف ببینید.
این سرشیر ال ای دی با استفاده از آخرین تکنولوژی روز ساخته شده و سنسورهای مخصوص به کار رفته در این محصول حساسیت بالایی نسبت به دمای آب دارن و متناسب با درجه حرارت آب ، رنگ آب خروجی از دوش تغییر می کند ، در حقیقت لامپهای ال ای دی فوق العاده پیشرفته ای که در این سرشیر استفاده شده متناسب با درجه حرارت آب تغییر می کنه و آب خروجی از دوش به رنگ های مختلف دیده می شود .
شما با استفاده از اين وسيله مي توانيد براحتي كيسه هاي خريد خود را حمل نموده بدون اينكه به انگشتان و دستان شما آسيب يا فشاري وارد شود.طراحي ارگونوميك اين وسيله به گونه اي است كه وزن بار بروي دستان شما اعمال نمي شود و شما براحتي قادر به حمل كيسه هاي خود خواهيد بود و هيچگاه هيچيك از خريد هاي خود را جا نميگذاريد.شما علاوه بر حمل كيسه ها ميتوانيد از اين وسيله براي آويزان كردن لباسها ي خيس نيز استفاده كنيد.