|
آخرين مطالب |
پاسخ |
بازديد |
آخرين پاسخ |
|
تفریح و سرگرمی و خبر
تهران98
::اختصاصی
::حمایت میکنیم
مواد لازم :
گندم ۱ کیلو
آرد گندم ۳الی ۴ کیلو
بادام یا فندق یا پسته با پوست به میزان لازم
طرز تهیه سمنو :
مدل ۱:ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و در ظرفی می ریزیم و روی آنها را با آب سرد بمدت دو روز می پوشانیم , در این فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم , زمانی که نوک گندمها سفید شد , در صاف ریخته تا اب آن خارج شود , سپس گندمها را در یک پارچه تمیز و مرطوب ریخته و در دیس قرار می دهیم و در جای نستباً گرمی قرار داده یکی دو روز به این صورت بماند. در این فاصله روزی یکی دو بار کمی آب روی پارچه می پاشیم تا خشک نشود(باید توجه داشته باشیم آب زیاد باعث ترشیدگی گندمها می شود ) بعد از دو روز که گندمها ریشه داد, پارچه را از روی آنها برداشته و در ظرف مناسب می زیم , سپس پارچه ای مرطوب روی گندمها می کشیم و باز روزی یکی دو بار روی آنها راکمی آب می پاشیم تا زمانی که گندمهاساقه پیدا کند و کمی بلند شود . پارچه را بر می داریم و زمانی که ساقه نقره ای رنگ شد , قبل از اینکه شکفته و سبز شود آن را برای سمنو استفاده می کنیم .
گندم نقره ای شده را چرخ کرده سپس آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود . آرد را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه شده را بتدریج به آرد اضافه کرده و هم می زنیم بطوری که گلوله نداشته باشد . (باید توجه داشت که مقدار شیره در حدی باشد که مایه را کاملاً رقیق کند) روی حرارت قرار داده و مایه را کاملاً هم می زنیم تا زمانی که به جوش آید و غلیظ شود . این مایه باید مرتب هم زده شود زیرا سمنو زود ته می گیرد. آنقدر زدن را ادامه می دهیم تا اب آنکاملاً تبخیر شده و به شکل حلوا در آید و رنگ آن کمی سرخ شود (باید متذکر شویم که در سمنو شکر یا روغن اضافه نمی شود , زیرا جوانه گندم بطور طبیعی مقداری شیرین و چربی دارد) مجدداً بتدریج مقداری آب به مسنو اضافه کرده ,هم می زینیم تا گلوله نشود و مایه یکدست و رقیق شود. حرارت را ملایم نموده وگاهی آن را هم می زنیم تا زماین که کاملاً غلیظ شودو به صورت سمنو در آید . در آخر پسته یا فندق یا بادام با پوست رادر سمنو ریخته بعد از بیست الی سه دقیقه حرارت را خاموش کرده و مورد استفاده قرار می دهیم . قابل ذکر است که این غذای سنتی ایرانی برای کودکان بسیار مفید و مغذی می باشد
تهیه و تنظیم: تهران۹۸ دات کام
تقديم به خانم های مشكل پسند
آخرين چيزي كه براي جذابيت نياز داريد
يك مدل فوق العاده مناسب براي دختران امروزي
قابليت ست كردن با انواع لباسهاي مجلسی و اسپرت
هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید
این محصول دارای 4 انگشتر می باشد که به دست شما بسته می شوند و هر کدام از آنها دارای LED با رنگ های مختلف هستند. پس از بستن انگشتر های لیزری بیمز بر دست خود فقط کافیست در تاریکی شب و یا
محیط های تاریک یا نیمه تاریک دست خود را حرکت دهید تا امواجی از رنگ ها با حرکت دست شما در فضا رسم شود، همچنین می توانید نوشته ها و اشکال مورد علاقه خود را در فضا ترسیم نمایید و حیرت مشاهده
کنندگان را برانگیزید.
...............................................................................................................
آیا می خواهید یک گیاه زیبای گوشت خوار داشته باشید؟
از گل و گیاه خوشتان می آید ؟
از پشه و مگس بدتان می آید؟
با یک تیر دو نشان بزنید
ست کامل موکن میکروتاچ
دارای سری قابل تعویض برای اصلاح ابرو
موکن بینی و گوش و خط زن پشت گردن و از بین بردن موهای زاید بدن
میکرو تاچ یک وسیله برای اصلاح موهای زائد است
...............................................................................................................
سیلیکن افزایش قد
سیلیکن افزایش قد با طراحی فوق العاده ای که دارد
و جنس درجه 1 و مواد اولیه بکار رفته در آن
از هر گونه حساسیت به پای شما جلو گیری میکند
این سیلیکن ها بسیار نرم بوده
و در هنگام گذاشتن داخل کفش از نظر طبی نیز مفید بوده
و باعث راحتی پاهای شما در کفش میشود
 |
 |
